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周南市食生活改善推進協議会

印刷用ページを表示する更新日:2017年5月10日更新 <外部リンク>

毎年6月は食育月間、毎月19日は食育の日
共に進めよう周南市の食育

「私達の健康は私達の手で」をスローガンに、自分や家族、そして地域の食生活改善(食育)をめざし、料理講習会等の食を通じた健康づくりのためのボランティア活動を各小学校区で展開しています。
また、自分たちの資質向上のため、定期的にテーマを決めて研修会を行っています。

食生活改善推進員

  • 会員:191名(平成29年5月1日現在)
  • 協議会発足:平成15年

※徳山、新南陽、熊毛、鹿野地区の4つのエリアに分かれて活動しています。

  1. 食生活改善推進員の活動内容
  2. 食生活改善推進員の取組
  3. 食推考案の「周南スープ」
  4. 食生活改善推進員になるには

日本食生活協会についてはこちらをご覧ください。日本食生活協会<外部リンク>

更新情報

更新日更新内容
平成29年6月19日食育月間・食育の日のPR  を行いました。

食生活改善推進協議会の活動内容

集団活動

小学校区に分かれてその地域の方を対象に、ヘルシーメニューの実習・ 試食、一食の食事量や
薄味の体感を通して家庭での健康づくりに役立てていただく教室を、公民館等で実施しています。


健康料理教室、男性料理教室、子供料理教室、親子料理教室、母推サークルとの共催など

男性料理教室子供料理教室親子料理教室の実習献立

個別活動

母子の健康づくりや高齢者の健康づくり、生活習慣病予防を目指し、研修会で学んだことや、
がん検診・特定健診などの受診の大切さを家族やご近所の方に伝えています。
また、減塩活動としてご家庭にお伺いして、みそ汁

食生活改善推進員の取組の塩分濃度測定も実施しています。

【平成29年度の取組】
食育月間・食育の日のPR イベント

  • 日にち:平成29年6月19日
  • 場所:道の駅ソレーネ周南
  • 内容:周南スープ夏バージョンの試食会や、食育に関するチラシやレシピ配布

周南スープ周南スープの試食会

食推考案の「周南スープ」

 このスープ1杯で、1日に摂りたい野菜(野菜、いも、きのこ、海藻類の料理)のおよそ1月3日の量が摂れます。(レシピ提供:周南市食生活改善推進協議会)
※それぞれのレシピをみることができます。

周南スープレシピ
レシピ春バージョン夏バージョン秋バージョン冬バージョン
レシピ写真周南スープ 春バージョン周南スープ 夏バージョン周南スープ 秋バージョン周南スープ 冬バージョン

  

 

食生活改善推進員になるには

市が開催する「食生活改善推進員養成講座」を受講し、修了することが必要です。

※平成28年度は21名が受講し、修了しました。平成29年度は開催を予定しておりません。
対象は、周南市にお住まいで、修了後は周南市食生活改善推進員としてボランティア活動に参加できる人で、男女は問いません。男性推進員も活躍中です。
 

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