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スイセン(有毒植物)による食中毒に気を付けましょう

印刷用ページを表示する更新日:2019年5月24日更新 <外部リンク>

スイセンを食べたことによる食中毒が各地で発生しています。
※スイセンはニラと形状がよく似ている有毒植物です。

消費者のみでなく、生産者や販売者も有毒植物を出荷しない、販売しないように気を付けましょう。

野菜・山菜とそれに似た有毒植物(出典:農林水産省ホームページ)<外部リンク>